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叶匠寿庵 あんぱん

カテゴリは スイーツか、 パンなのか一瞬迷った
叶匠寿庵 特製 ゛あんぱん゛です。
阪急・叶匠寿庵で ゛あも゛を買って帰ろうと立寄ったところ
ショーケース上にある ゛あんぱん゛の見本に釘付け。
「特製粒餡が入っています。」 この説明で即買いです。
あんぱんは2種類あり、パン生地が違う。
1つは白くて柔らかい生地、もう1つは小豆の煮汁が入った生地。
小豆の煮汁の入ったパン生地なんて想像もつかん
とフツーの白いあんぱんを買って帰りました。
食してみるとパン生地が不味くはないけど、美味しくもない。
平凡なのです。 和菓子専門店だから仕方はないけど。
でも、中味の餡は流石の美味しさ。
パンに挟むのは、ちょっと勿体ない気がします。
「大納言小豆の中に大きな栗を一個丸ごと入った」
お菓子・一壺天をグチャと潰して挟んだみたい。

次は小豆の煮汁入りを買ってみようっと。
パン | 16:01 | comments(1) | trackbacks(0)
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| - | 2018/05/24 5:32 AM |
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